EJEMPLOS DE VIDA, L@S
JÓVENES CON DIVERSIDAD
FUNCIONAL
INTELECTUAL - BIRUACA
EL Centro Teresiano de Capacitación Laboral “Enrique
de Ossó”, ubicado en el municipio Biruaca del Estado Apure, es una de las obras
sociales de la Compañía Santa Teresa de Jesús - Venezuela, que desde el
“Proyecto Mujer” apuesta por la dignificación, empoderamiento y emprendimiento
de la Mujer Apureña; es también un espacio de formación integral, de encuentro
y trato de amistad con el otro/a, donde
jóvenes y adultos/as pueden adquirir las competencias para desempeñarse
efectivamente en un oficio: Corte Costura y Manualidades, Cocina y Repostería,
Refrigeración, Auxiliar de Educación Inicial, Informática y Peluquería. Estos
cursos gratuitos están dirigidos a jóvenes desescolarizados mayores de 15 años,
habitantes de las comunidades y de los sectores más necesitados, y gozan de la
certificación avalada por la Asociación Venezolana de Educación Católica (AVEC)
y por el Ministerio del Poder Popular para la Educación (MPPE), por el convenio
AVEC-MPPE.
Desde el mes de
Enero 2013, se viene desarrollando un trabajo conjunto entre la Escuela
Primaria Bolivariana para la Diversidad Funcional Intelectual (EPBDFI)
“Biruaca”, y el Centro Teresiano de Capacitación Laboral “Enrique de Ossó”,
donde las personas sujetos de aprendizajes, son jóvenes adultos/as provenientes de los barrios, caseríos, sector
rural del municipio Biruaca, de muy escasos recursos económicos, con Diversidad
Funcional Intelectual, estudiantes de la citada Escuela y complementan el saber hacer en el Centro Teresiano,
específicamente desde el curso de Cocina y Repostería.
La idea surge de la inquietud de un
grupo de Docentes de la EPBDFI “Biruaca”, quienes en su anhelo de lograr
aprendizajes significativos y pertinentes en sus educandos/as, propusieron a la
Hermana Ángela Galeano, Coordinadora General del Centro Teresiano, la
posibilidad de sumar esfuerzos que contribuyese a la dignificación y
humanización de los jóvenes de su Escuela; la respuesta de la Hermana Ángela no
se hizo esperar, y una vez que llamó a reunión-reflexión de todo el personal
(Instructores-Facilitadores, Administrativos, Obreros) que labora en el Centro,
éstos recibieron con acogida la propuesta y se decidió acompañar a tan gratas personas en su proceso de
crecimiento y empoderamiento personal.
La intención inicial, fue distribuirlos
en los diferentes talleres, luego de las primeras visitas tanto de parte de los
Docentes como de los jóvenes con Diversidad Funcional Intelectual al Centro Teresiano,
se concluyó ubicarlos dos días a la semana, en el taller de Cocina y Repostería
que dicta la Profesora Belkys Infante.
La planificación para abordar esta
formación, se efectuó en Equipo, tanto la Profesora Belkys como los Docentes,
se sentaron y vislumbraron la realización de varios platos, comidas, dulces,
(…) a través de recetas no muy complejas, que permitió la activación de
conocimientos previos, el desarrollo psicomotor y la satisfacción por el
producto elaborado, entre éstos: Galletas, panes, pizzas, ensalada césar, torta
básica, salchiarepa, arepas rellenas, salsa de pollo, jugo de mango.
A mediados del mes de marzo, se efectuó
el cierre del “Proyecto Socio-Productivo de Cocina y Repostería” en la sede de
la EPBDFI “Biruaca”, la experiencia la relata magistralmente la
Instructora/Facilitadora Belkys Infante del taller de Cocina y Repostería del
Centro Teresiano: “Yo nunca había trabajado con personitas tan agradables, al
principio estuve un poco nerviosa, gracias y los Docentes estaban allí, luego
entré más en confianza y ellos realmente aprenden, hay que tenerles mucha
paciencia. La experiencia fue maravillosa, enriquecedora, de apoyo y ayuda
mutua”.
Una de las dificultades superadas, fue
el transporte de los/as participantes con diversidad funcional intelectual,
pues muchos/as de ellos/as habitan en zonas rurales (biruaquita) de difícil
acceso, además el acompañamiento de sus Padres, encarecen el traslado hasta el
Centro Teresiano, sin embargo, hicieron el esfuerzo y lograron finalizar este
primer Proyecto. Dado que la experiencia ha sido maravillosa, se está repitiendo
desde el mes de Mayo 2013.
Ejemplos de Vida
nos dan los jóvenes con Diversidad Funcional Intelectual “Biruaca”, en una
sociedad donde lo “fácil”, “rápido”,
“ya”, pareciera estar omnipresente, dejando a un lado lo que de verdad tiene
sentido en nuestras vidas, cuando se construye desde el esfuerzo, sacrificio,
constancia y compromiso; que son valores auténticos para vivir en plenitud. El
Centro Teresiano siempre tendrá las puertas abiertas para emprender este tipo
de iniciativas de trabajo mutuo, donde “Hagamos todo por Amor, nada por la
fuerza, sino por la Fuerza del Amor” Santa Teresa de Jesús.
Centro Teresiano de Capacitación Laboral - Biruaca
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